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粥疗适合老年患者

来源:  时间:2010-01-05 00:00:00 浏览量: 次【字体: 大  :中: : 小 
摘要: 糖尿病长期服用西药,对于肝、肾功能均能引起损伤。因此,在尽量减少用药情况下,采用食疗最为安全。在食疗中又以粥疗最为简便,而且适于老   
糖尿病长期服用西药,对于肝、肾功能均能引起损伤。因此,在尽量减少用药情况下,采用食疗最为安全。在食疗中又以粥疗最为简便,而且适于老年人。

  下面介绍几种能明显改善症状、增强体质的粥疗制法,供患者们选用:

  1、菠菜根粥:将菠菜根250克洗净切碎,与鸡内金10克,加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥,每日一次顿服,可利五脏,止渴润肠、降糖。

  2、猪胰薏米粥:将猪胰1个煮汤,加薏米60克煮粥,猪胰加盐佐膳,可健脾降糖补气。

  3、胡萝卜粥:将新鲜胡萝卜洗净切碎,与粳米煮粥,早晚温热食。可健脾和胃,下气化滞,明目、降压、利尿、降糖。

  4、山药南瓜粥:将山药30克切片,南瓜30克切丁,与粳米共煮成粥,每日服用2—3次,可补中止渴、降糖。

  5、生地黄粥:将生地黄60克,洗净切段煎取药汁;粳米加水煮沸后加入地黄汁,煮成稀粥,每日早晚服用。可清热生津,凉血止血。适用于消渴病后期。服此粥时忌食葱白、韭菜及萝卜。