费什为兄弟顶罪入狱六年，出狱后妻离子散，一无所有。正当他茫然无措时，一家日式寿司店向他递来橄榄枝。表面是料理店，实则是地下杀手组织的掩护据点。老板看中费什的身手和忠诚，强迫他成为代号“寿司女郎”的杀手，用精致的寿司刀完成一次次暗杀任务。

费什在血腥与料理之间挣扎求生，逐渐发现当年那场抢劫案另有隐情——他拼命保护的同伴早已背叛他，而这家寿司店正是对方设下的陷阱。复仇的火焰燃起，费什一边执行暗杀任务，一边暗中追查真相。刀锋上的寿司，既是伪装，也是武器。他必须在彻底沉沦前，用自己的方式讨回失去的一切。