《街头美食斗士》是韩国tvN推出的一档美食探索类综艺节目，由美食家白种元担任主持人，朴熙妍PD执导。这是两人继《家常饭白老师》后的再次合作，节目以寻找世界各地街头美食为主题，带领观众走进最真实的市井味道。

白种元在节目中走访中国、泰国、日本、美国等多个国家和地区，深入当地街头巷尾，品尝最具代表性的平民美食。他不依赖华丽餐厅，而是聚焦路边摊、小馆子和市场小吃，用亲民的方式感受各地饮食文化。每到一个地方，他都会结合当地食材、烹饪方式和饮食习惯，讲述美食背后的故事与人文风情。

节目风格轻松自然，白种元凭借丰富的美食经验和幽默的解说，让观众仿佛身临其境。他不仅品尝食物，还会与摊主交流，了解制作过程，展现街头美食的独特魅力和生活气息。该节目自播出以来深受观众喜爱，成为美食综艺中的经典之作。