《我的砍价女王》讲述了砍价师夏浅与酒店老板盛哲宁之间从误会到相知的都市爱情故事。夏浅在订婚典礼上被男友抛弃，情急之下将怒火撒向偶然路过的盛哲宁，两人由此结下梁子。为了讨回公道，夏浅屡次找上门，却意外发现盛哲宁正为酒店经营焦头烂额。凭借过人的砍价本领，夏浅阴差阳错帮酒店化解危机，两人被迫展开合作。在一次次交锋与磨合中，夏浅的直率与坚韧逐渐打动盛哲宁，而盛哲宁的沉稳与体贴也让夏浅重新审视感情。剧中既有砍价谈判的智趣较量，也有职场成长的励志元素，更穿插着两人从互怼到心动的甜蜜日常。随着误会解开、心结消融，夏浅与盛哲宁在事业上互相成就，在感情上彼此治愈，最终携手收获幸福。