《麦香》是一部反映改革开放以来中国农村巨大变迁的现实题材电视剧。故事从1980年延续至2008年，以江南小镇落雁滩为背景，围绕军烈属麦香的一生展开。麦香深怀对军人的敬重与热爱，始终以实际行动爱军、拥军，坚定维护军人家属的荣誉，在时代浪潮中坚守信念、默默奉献。

剧中通过麦香的个人命运与家庭生活，折射出二十八年间农村经济、观念与人际关系的深刻变化，展现了普通农民在改革进程中的奋斗与成长。作品以细腻质朴的笔触刻画人物情感，传递家国情怀与责任担当，塑造了一位坚韧善良、可敬可亲的农村女性形象。