Plot introduction
《在家宴客50道菜粤语》是一档由肥妈与李家鼎(鼎爷)两位“星厨”联袂主持的港台烹饪节目。每逢喜庆节日,爱热闹的家庭总爱亲自下厨,在家大宴亲朋,但构思菜单往往是最伤脑筋的一环。节目正是为解决这一难题而生,两位名厨为观众示范一系列私房美馔,涵盖海鲜、肉类、素菜及汤羹等丰富菜式。
肥妈以豪爽亲民的风格著称,擅长家常宴客菜,做法简单却滋味十足;鼎爷则精通传统粤菜,刀工与火候讲究,带来多道功夫菜。两人在节目中各展所长,从选材、备料、烹饪到摆盘步步详解,更分享宴客心得与省时技巧。想赶在农历新年前快速学会50道宴客菜?跟随两位星厨轻松掌握秘诀,让家宴从此不再手忙脚乱,宾客尽欢。

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